Har du brug for et mindre, hyggeligt og intimt sted til at fejre din næste mærkedag er Samsted måske lige stedet for dig (min 20 gæster ved selskaber lørdag/søndag/helligdage). Spørg om muligheder for selskaber ved færre end 20 gæster.

Vi kan rumme selskabet på op til ca. 40+ deltagere. Har du brug for det, er det også muligt at booke op til ca. 22 sovepladser fordelt på otte værelser/lejlighed. Og dermed råde over hele Samsted fx hen over et døgn eller en hel weekend eller andet.

Vi tilbyder festmenu med afsæt i vores sæsonmenuer. Spørg også efter andre muligheder, vi tilpasser en menu, der passer til dine ønsker. Nedenfor nogle eksempler på sæsonmenuer:

Vinter:

• Svampesuppe med ristede svampe, purløg og Samstedbrød
• Coq au vin (kylling fra Hopballe Mølle) med grov mos, salat og Samstedbrød
• Daimis på mandelbund

Forår:

• Hvide asparges med sauce mousseline, rejer og Samstedbrød 
• Langtidsstegt lammekølle med persillepesto, bagte tomater, forårsgrønt (fx grønne asparges) og flødekartofler med hvidløg og timian. 
• Vanilieis med appelsin og abrikos med mandelbrud og appelsinsirup

Sommer:

• Dampet hvidfisk med rejer, dildcreme og rogn. Hertil Samstedbrød
• Kalvecoulotte med sommergrønt, nye danske kartofler og svampesauce 
• Jordbær med råcreme, crunch og myntesirup. 

Efterår:

• Varmrøget laks med smilende æg, dildcreme og Samstedbrød
• Beuf bourguinon med grov mos, salat og Samstedbrød
• Gammeldags æblekage

Pris: tre retter 350 kr. To retter 275 kr

Kontakt os, så vil vi gå langt for sammen at finde noget, der matcher dine/jeres ønsker. Vi glæder os til høre fra dig/jer!