Forsommer, asparges og vin
Fredag den 20. maj kl 18.00 inviterer vi dig til at være med til at fejre forsommerens komme med en menu, hvor vi hengiver os til aspargsens lyksagligheder i det danske forsommerkøkken.
Menu:
- Aspargessuppe med hvide og grønne asparges, persilleolie, mild peberrodsskum og revet parmasan.
- Grønne asparges med klassisk vinaigrette og skinke.
- Slikasparges mousseline med sprød hvid fisk og ærteskud
- Et lille udvalg af danske oste med hjemmebagt knækbrød og kompot
- Rabarbertrifli med råcreme og sprød chrunch
Der er mulighed for at købe særligt udvalgte vine til menuen, på glas eller flaske.
Praktisk information:
Tidspunkt: Fredag den 20. maj 2022 kl. 18.00
Samsted, Korsbjergvej 40, Røjle.
Pris 325 kr. pr person.
Vi dækker op ved langborde.
Tilmelding: Send en mail til samsted@samsted.dk. Tilmeldingsfrist mandag den 16. maj 2022. Når Samsted har bekræftet din tilmelding, vil du blive bedt om at betale for din deltagelse.
Min. antal deltager: 20 pers. Max. 40 pers
Vi glæder os til at se jer!
Hilsen Helle & Martin
Burger – take away
Hver fredag tilbyder vi hjemmelavet flæskestegsburger med råstegte kartofler og chillimayonnaise (100 kr.). Forudbestilling er nødvendig. Afhentning mellem kl 17.30 og 18.30 eller efter aftale.
Udpluk af anmeldelser om hjemmelavet burger:
- “Mums den er god. Kan varmt anbefale den.”
- “Tusind tak for mad. Det er den bedste burger jeg har fået til dato.”
Søndagsbrunch
Mellem kl. 8 og 12 tilbyder vi brunch (100 kr.)
Vores brunch indeholder:
Friskpresset appelsinjuice, hjemmebagte boller, crossiant, rugbrød, friskskåret frugt, pålæg, ost, hjemmelavet marmelade, ymer med hjemmelavet mysli, kaffe/te.
Endvidere tilbyder vi:
- Blødkogt æg (15 kr)
- Røræg og bacon (35 kr)
- Koldrøget laks (30 kr)
- Pandekager (25 kr)
Forudbestilling er nødvendig. Ring til os på 6988 4970 eller skriv til os på samsted@samsted.dk
